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Café Oma Gran Reserva – Edición Especial Bourbon Sidra

Del origen a la excelencia

Desde las montañas de Bruselas, Pitalito – Huila, nace una edición que honra lo mejor del café colombiano.
Gran Reserva Edición Especial Bourbon Sidra es el resultado de un proceso natural oxidado con fermentación anaeróbica, una técnica que resalta la complejidad, el dulzor y la brillante acidez que distinguen a los cafés de origen más premiados del país.

Cada grano de esta edición proviene de lotes seleccionados de la variedad Bourbon Sidra, 100% arábigo colombiano, cultivado y beneficiado en condiciones controladas que exaltan su perfil sensorial.
Tostado medio para preservar su equilibrio, su sabor se transforma en una experiencia única: una explosión de frutas tropicales —maracuyá, mango, kiwi— que se funden con toques de caramelo y azúcar moreno.

Perfil de Taza

Intenso y complejo. Serás recibido por notas de fresa, cereza madura y un toque exótico de flor de Jamaica.

Brillante y jugosa. Definida como «tartárica», es la misma acidez refrescante que encuentras en un kiwi maduro.

Sedoso, jugoso y envolvente. Tiene una densidad media-alta que llena el paladar.

Excepcionalmente largo y dulce. Persiste con elegancia, revelando notas a chocolate negro y especias suaves como el cardamomo.

Presentación

Molienda:

En grano

Tostión:

Media

Gramajes:

Reconocido como el mejor café de la Feria Café y Chocolate de Éxito 2025, Gran Reserva Edición Especial Bourbon Sidra, una creación que combina el arte de la fermentación con el respeto por el origen, elaborada por manos expertas para quienes aprecian los sabores excepcionales.

Nuestra edición especial participó con 28 competidores.

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Ofrecemos nuestro amplio portafolio de Café Tostado, molido y en grano de alta calidad y consistencia, para disfrutarlo en todos los momentos que vivimos fuera del hogar. Estamos en todos los momentos de la vida de las personas: En los aeropuertos, las clínicas, las funerarias, los centros comerciales, universidades y supermercados.